Весь прайс-лист
Меню
Холодные закуски
Маслины и оливки средиземноморских сортов, подаются на шпажках с зеленью и лимоном
Свежие помидоры по-бакински, огурцы, болгарский перец, зелень
Отварной язык, маринованные огурчики, подаются с хреном по-домашнему
Прожаренные слои молодого баклажана с ореховой начинкой
Дикая черемша, домашняя капуста, маринованные помидоры и огурцы
Семга с/с, лимон, маслины, зелень
Атлантическая сельдь, молодой картофель «Беби», красный лук
Мясное ассорти по-домашнему, подаются с лимоном
Вегетарианское грузинское блюдо из тушеных овощей со специями и зеленью
Блюда для компании
Семга сл/с, шпик, сельдь с молодым картофелем, черемша, перец, лимон, зелень
Филе семги, палтус, масляная рыба, подаются с лимоном
Сырное ассорти из «Дор-Блю», «Камамбер», «Пармезан», копченый сыр, подается с цветочным медом
Говяжий язык, бастурма по-домашнему, суджук, куриный рулет
Обжаренные охотничьи колбаски, луковые кольца, куриные крылья, чесночные гренки, кольца кальмара, сулугуни, соус, горчица
Салаты
Филе куриное», яйца перепелиные, морковь, картофель, майонез салатный, огурцы консервированные
Запеченные помидоры по-бакински, болгарский перец, баклажаны, сыр фета, соус
Говяжий язык, куриное филе, жаренные грибы, салат «Айсберг», салатный майонез
Традиционный греческий салат с сыром Фета
Креветки обжаренные, соус «Цезарь», чесночные гренки, помидоры «Черри», пармезан
Листья айсберг и романно, куриное филе, соус «Цезарь», гренки, помидоры «Черри», сыр «Пармезан»
Горячие закуски
Обжаренный сыр «сулугуни» в хрустящей панировке с сырным соусом 320
Обжаренные гренки из «Бородинского» хлеба с чесноком и паприкой
6 крыльев с соусом «Дор-блю», гарнируются морковкой и сельдереем
Жаренные в пивной панировке луковые кольца, подаются с соусом «Ягненок»
Жаренные в тесте кляр кольца кальмаров, подаются с соусом «Ягненок»
Традиционное восточное блюдо с бараниной, говядиной, рисом, виноградные листья. Подаются с чесночным соусом
Булочка, мясной шницель, салат «Айсберг», огурцы маринов., сыр, лук, соус «Барбекю»
Жареные свиные ребра, маринованные в фирменном соусе «Барбекю»,сладкий соус «Чили»
Подаются к пиву в жаренном или отварном виде, с лимоном
Жареные баварские колбаски из свинины, подаются с картофелем фри и квашенной капустой
Паста
Паста «Спагетти», бекон, лук репчатый, соус «Сливочный»
Паста «Спагетти» с обжаренной куриной грудкой, помидоры «Черри», сыр «Пармезан»
Паста «Феттуччине», лосось, сыр «Пармезан», подается со сливочным соусом
Горячие мучные блюда
Традиционное грузинское мучное блюдо с говядиной и свининой
Супы
Традиционное блюдо с отварной говядиной, подается с чесночными гренками
Ягнятина, лук репчатый, соус «Сливочный»
Древнерусское блюдо, имеет насыщенный вкус
Нежное вегетарианское блюдо, приготовленное из свежих шампиньонов
Легкий суп, приготовленный по традиционной технологии,
Нежный суп с бараньими пельмешками, подеется в бульоне
Семга, треска, судак, молодой картофель, морковь, специи
Горячие блюда
Обжаренная в сливочном соусе говяжья вырезка, подается с картофельным пюре
Цыпленок, зажаренный с перцем, чесноком, подается с картофелем «Беби»
Шейкам свинины, обжаренные с овощами, чесноком, аджикой,
Нежное филе куриной грудки легкой прожарки
Сочная шейная часть свинины, подается с соусом «Барбекю»
Жаренные на гриле две свиные колбаски «Улитки», картофельное пюре, соус
Медальоны в беконе, жареные на гриле, подаются со сливочным соусом
Филе лосося, соус «Тар-Тар», тортилья пшеничная, лимон
Дорадо, приготовленное на углях, соус, лимон, зелень
Судак, приготовленный на пару, подается с овощами «Рататуй»
Жаренный на сливочном масле картофель с грибами, подеется с соусом на выбор
Запеченная ягнятина, подается в глиняном горшочке
Очень вкусные жаренные куриные потроха с луком
Традиционное узбекское блюдо
Гарниры
Запеченные баклажан, цукини, перец болгарский
Слабосоленая капуста домашнего посола с клюквой
Десерты
Белая черешня, грецкий орех, лепестки розы, айва
Клубничное, шоколадное, ванильное
Гриль. Шашлыки
Наршарап, аджика по-домашнему, мацони, ткемали