Кухня: кавказская

Ресторан Таверна Ягнёнок станет вашим проводником в знакомстве с кулинарной историей одних из самых гостеприимных народов мира, приготовив для вас блюда кавказской кухни. Практически всем известно, как притягателен только что сделанный шашлык с пряными травами и аджикой или сациви — устоять не представляется возможным... Но кухня горных народов многогранна, как жители этих стран: грузинские хинкали, хачапури, сациви с курицей, лобио из фасоли, сыр сулугуни, армянская толма с капустой, мацони, азербайджанский плов, кутабы с зеленью — это все важнейший элемент культуры этих стран, а не просто средство для насыщения.